Pinchos morunos, pollo asado con cuscús y tajín de ternera

Pollo asado con cuscús

Fue un ágape de lo mejor que recuerdo en mucho tiempo. A mí la comida marroquí me encanta pero la mayoría de los comensales no la habían probado antes y quedaron muy gratamente sorprendidos. Nos pusimos hasta la bola, todo hay que decirlo. Pasamos un buen rato y echamos ya la tardecica completa. Una gozada. Por cierto, que dio la casualidad que mi hermano tiene un amigo de Argelia que, mira tu por donde, vuelve de ver a su familia un par de días después de esto que os cuento y le regala una bandeja llenita de repostería árabe. Si la comida me gusta la repostería morisca me pierde. No me atrevería a escribir el nombre del chico pero os puedo decir que es el cocinero de la tetería-restaurante La Baraka en Órgiva. Un sitio estupendo donde tomar platos típicos árabes y degustar diferentes tipos de tés.

Tajín de ternera

Lo peor de todo: el móvil con el que hicimos las fotos. ¡Una patata! pero que se le va a hacer.

¡Por fin ha salido el sol!

La sierra se ve preciosa, toda verde. Se ha limpiado la atmósfera. Pero lo mejor de todo es la calidez que te transmiten los rayitos solares cuando te dan en la cara. Lo estoy escribiendo y casi se me quieren caer dos lagrimones como puños. De verdad que ya no puedo más, necesito que salga el solecito y me alegre los días. Un poco de lluvia todos sabemos que es buena. Año de nieves… año de bienes. Todo eso ya lo sabemos. Pero ya está bien la broma. ¡Que no ha parado de llover desde antes de navidad! Que nos van a salir branquias.

Por lo que he visto en Internet en las previsiones meteorológicas parece que el tiempo para este finde no es malo del todo. Más agua viene en camio, qué le vamos a hacer, pero entre borrasca y borrasca algunos claros vamos a tener y algún día soleado nos aguarda. O, al menos, eso espero.

Hormiguero

Hormiguero en un olivar

Conjunto de todo el hormiguero

Como os decía al principio igual es una pamplina pero a mi me gustaron y tomé unas fotos con el móvil. Creo que son las pequeñas cosas y los detallitos lo mejor de la vida.

Río Guadalfeo de Órgiva con las lluvias

Agua desbocada del Guadalfeo

Los sietes ojos del puente con agua

En Órgiva, a pesar de las espectaculares imágenes, y, salvo algunos daños materiales, tampoco nos ha afectado tanto como parece. Viendo las noticias de la tele parecía que necesitásemos barcas para ir a trabajar y tampoco ha sido para tanto. Las carreteras de acceso no se han cortado, salvo algunos desprendimientos menores, y todo ha discurrido con normalidad. Además a partir de nochevieja el tiempo nos dio un respiro y hasta hizo bueno.

Con estas imágenes de nuestro río tan atípicas me despido hasta otro día. Lo dicho. Espero que los reyes fueran buenos con vosotros y desearos que este año que entra sea el mejor de vuestra vida hasta la fecha. Un saludo.

-  III Jornadas Interculturales y Fiesta de la Matanza 2009.

Para que os hagáis una idea de lo divertido que puede ser os dejo también un enlace a la galería fotográfica del año pasado (fotos por cortesía del centro Guadalinfo de Órgiva).

También nuestro amigo Alpujarra John del blog Alpujara Hoy nos envía información sobre un concierto a dos guitarras que se celebrará el día 4 en el piano bar La Cueva de la Mora Luna en Ferreirola. Un lugar con un encanto especial para asistir a un concierto que promete. Todos los detalles en Alpujarra Hoy.

Ruta de Los Olivos Centenarios de Órgiva – Segunda Parte.

En más de una ocasión yo mismo he realizado esta ruta en torno a Órgiva y tengo muchas fotos preciosas con los espectaculares troncos retorcidos de estos olivos que tenemos la suerte de tener en el pueblo. Ahora no las tengo a mano pero las busco y os dejo unas cuantas.

También os convoco a una nueva actividad que se va a desarrollar el próximo domingo 15 de noviembre. Se trata de un recorrido en bici de montaña organizado por el área de deportes en colaboración con Aventura Alpujarra y Restaurante “El Camping”.  Será una ruta circular con salida y regreso en Capileira pasando por Trevélez. Una oportunidad única para conocer algunos de los parajes más bellos que encierra esta comarca para todos los amantes del deporte de las dos ruedas. Click aquí para ver el cartel.

- Ruta de los Olivos Centenarios de Órgiva – Primera Parte

También os dejo estos vídeos que he encontrado en YouTube sobre la ruta. Son de J. Vílchez y adivinad los olivos que aparecen en el primero de ellos. Se trata de los olivos centenarios que pertenecen al Romero y La Lavanda. Se pueden ver las casitas y todo su entorno, principalmente estos impresionantes olivos de retorcidos y curtidos troncos que son auténticos monumentos naturales. Mi abuelo siempre me regaña porque digo que son centenarios y el me corrige diciéndome que son milenarios. Si lo dice mi abuelo entonces tiene razón.